代餐粉代加工的生產(chǎn)方法有兩種，分為天然果汁喝配制果味型。前者是先將天然汁液制成濃縮液，下面隨著我一起來(lái)了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來(lái)幫助！

即將原料經(jīng)過(guò)洗凈、粉碎、壓榨或熱浸提取汁液、減壓濃縮至固形物在10-20%左右，再加入糖粉調(diào)配而成。而后者是直接將各種輔料(包括甜味劑、酸味劑、香料、糊精、色素等)與糖粉混合在一起、經(jīng)造粒、干燥而成，例如山楂飲料的生產(chǎn)工藝過(guò)程如下:

山楂→去核、切片→溫水浸泡→提汁、過(guò)濾→真空濃縮液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品。

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固體飲料的生產(chǎn)，少不了代餐粉代加工這一工作環(huán)節(jié)，那么代加工的流程都有哪些呢？下面就由【鄭州林諾實(shí)業(yè)】為大家詳細(xì)解答。

代餐粉代加工法是以生物制藥工業(yè)中的沖劑生產(chǎn)工序?yàn)榛A(chǔ)的。其加工方法是先將原料加水煎兩次，煎液過(guò)濾合并，濃縮成膏，用70℃左右溫度烘成干膏，將干膏粉碎過(guò)100目細(xì)篩，加適量糖粉、糊精或淀粉混合，用95%乙醇質(zhì)粒，晾干，分裝即可。

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目前行業(yè)內(nèi)的代餐粉代加工的方法都有哪些呢？下面就由【鄭州林諾實(shí)業(yè)】帶領(lǐng)大家一起來(lái)看看吧。

冷凍干燥、流化床造粒、噴霧干燥是目前代餐粉代加工中3種主要的加工方法。冷凍干燥是一種先進(jìn)的干燥工藝，可較好地保留物料的營(yíng)養(yǎng)及風(fēng)味成分，但投資高，應(yīng)用受到限制；流化床造粒適合于低果汁或不含果汁物料的干燥；噴霧干燥技術(shù)適合于干燥高果汁含量的液態(tài)物料，由于物料受熱溫度低、時(shí)間短，能較好地保留物料的營(yíng)養(yǎng)及風(fēng)味成分。固體飲料的其它加工方法還有噴霧冷凍干燥、真空干燥等方式。

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